vuku bulmak ne demek?

Vuku, Türk mutfağında çorba çeşitlerinden biridir. Genellikle kuzu eti, nohut, pirinç, sarımsak ve limon suyu ile hazırlanır. Et suyuna nohut ve pirinç eklenerek yapılan vukunun üzerine sarımsaklı limon suyuyla servis yapılır. İçerisindeki malzemelerle hem besleyici hem de lezzetli bir çorba olan vuku, özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilen bir yemektir.